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Boulangerie Sans Patron

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Auteur/autrice : sanspatron

avril 6, 2022

Marché Court-Circuit 2022

C’est le retour du marché Court-Circuit. Le sympathique marché des producteurs locaux de Liege. Retrouvez-nous tous les jeudis place Cathédrale du 24 mars au…

février 24, 2022

Présentation de la Boulangerie Sans Patron par le média Irruption

Immense merci à IRRUPTION-WebMédia Engagé d’être venu nous voir et d’avoir produit ce chouette petit reportage. Bon visionnage ! Développé par le média Irruption,…

février 14, 2022

Du nouveau dans le pain Paysan

Dès aujourd’hui, il y a du nouveau dans notre pain paysan ! Il s agit toujours d’un pain au levain à base de farine…

janvier 11, 2022

Bons – Commerçons bien

Comme d’autres petits commerces liégeois, notre ASBL accepte les chèques « Commerçons bien » distribués par la ville de Liège. Vous pourrez les utiliser…

novembre 7, 2021

Ouverture aussi tous les mercredis

Certains en rêvaient, nous l’avons fait 😇 !📅 A partir de la semaine prochaine, la boulangerie ouvrira un jour de plus et à un…

novembre 1, 2021

Pain du mois (novembre 2021)

📣🤩 Le pain du mois est de retour ! Les boulangers nous ont concocté un super pain bio au levain naturel, épeautre-froment (50/50) avec…

avril 12, 2021

Marché Court-Circuit 2021

Nous serons présents sur le marché Court-Circuit édition 2021 ! Ce marché des producteurs locaux se tiendra du 15 avril au 14 octobre sur la…

mars 20, 2021

On parle de nous !

Dans son émission « Bientôt à Table », la RTBF, par la voix de son chroniqueur Carlo de Pascale, parle de nous et de nos pains….

janvier 27, 2021

Le Communard est sorti!

💭💪Né de la volonté de produire un pain à grande valeur nutritionnelle et accessible au plus grand nombre, le Communard arrive dans notre boulangerie…

janvier 6, 2021

Pain Paysan

Nous sommes très heureux et heureuses de vous retrouver en cette nouvelle année pour vous présenter un nouveau venu à la boulangerie : le…

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Un Pain c’est Tout – Boulangerie Sans Patron

Adresse : Rue de la Loi 20 à 4020 Liège
Téléphone : 04/375.01.91
Courriel : boulangerie@sanspatron.be
Ouvert le mercredi de 9h à 18h30 et du jeudi au dimanche de 10h à 13h30 et de 14h à 16h

Facebook : facebook.com/unpainctout/

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Autogestion

Dans sa définition classique, l’autogestion (du grec autos, « soi-même », et « gestion ») est le fait, pour une structure ou un groupe d’individus considéré, de confier la prise des décisions le concernant à l’ensemble de ses membres, ce qui implique :

1. La suppression de toute distinction entre dirigeants et dirigés. 2. La transparence et la légitimité des décisions. 3. La non-appropriation par certains des richesses produites par la collectivité. 4. L’affirmation de l’aptitude des humains à s’organiser sans dirigeant.

Cette conception se construit en général explicitement contre des pratiques qualifiées de hiérarchiques, autoritaires, verticales, contre des formes de dépossession que constitueraient certains modes d’organisation. En d’autres termes, ce type d’autogestion permettrait une réappropriation d’une forme d’organisation collective.

Source : Wikipedia 2021

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