Dès aujourd’hui, il y a du nouveau dans notre pain paysan ! Il s agit toujours d’un pain au levain à base de farine d’épeautre intégrale. Mais il y a du changement : La farine d’épeautre provient dorénavant du Moulin...
Lire la suitePain du mois (novembre 2021)
📣🤩 Le pain du mois est de retour ! Les boulangers nous ont concocté un super pain bio au levain naturel, épeautre-froment (50/50) avec des délicieuses noisettes. 🐿️ Venez vous régaler 😋 ! 📅🆕 Pour rappel : à partir du...
Lire la suiteLe Communard est sorti!
💭💪Né de la volonté de produire un pain à grande valeur nutritionnelle et accessible au plus grand nombre, le Communard arrive dans notre boulangerie sans patron ! Ce pain au levain, de farines bio de seigle et de froment, est...
Lire la suitePain Paysan
Nous sommes très heureux et heureuses de vous retrouver en cette nouvelle année pour vous présenter un nouveau venu à la boulangerie : le pain paysan. Nous nous associons avec Les Grands Blés – Farine naturelle & locale, pour produire...
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